KAI Tim Mälzer Kamagata coltello da cucina ibrido giapponese 20,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 4116 forgiato - 56 (±1) HRC - manico in POM lucidato - coltello da cucina giapponese

Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Marchio: KAI
Colore: Nero
Materiale del manico: Poliossimetilene (POM)
Bordo della lama: Curvo

- Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello da cucina ibrido KAI Tim Mälzer Kamagata con una lunghezza della lama di 20 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgiato per una durata eccezionale con una durezza Rockwell di 56 (±1), offre un'esperienza di taglio senza pari.
- Il design del manico in POM lucidato, magistralmente concepito per una guida di taglio ergonomica e confortevole, supporta il lavoro senza sforzo con tagli precisi. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina ambiziosi che danno valore alla qualità e all'efficienza.
- Il coltello da cucina ibrido unisce le migliori caratteristiche dei coltelli Santoku e da chef in uno strumento versatile. Con la sua lama affilata e la maneggevolezza bilanciata, consente di tagliare, tritare e sminuzzare con precisione ingredienti di ogni tipo. La scelta perfetta per i cuochi che apprezzano la versatilità e l'efficienza in cucina.
- La longevità e l'affilatura costante sono garantite dal design robusto e dall'uso di materiali di alta qualità. Il manico in plastica POM lucidata garantisce non solo una facile maneggevolezza, ma è anche resistente all'acqua, igienico e particolarmente facile da pulire. Lavare il coltello a mano.
- Questo coltello incarna la filosofia di Tim Mälzer e la precisione dell'artigianato giapponese – è molto più di un semplice coltello da cucina. L'inconfondibile icona del "Küchenbulle" sul manico testimonia la qualità e conferisce a ogni cucina un tocco di esclusività.